Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! PORSI : 10 BAHAN 300 ml santan kental 100 ml santan cair 4 lembar daun jeruk buang batang 2 batang serai, memarkan 1 sdm kunyit bubuk Bahan biang: 50 gr tepung protein sedang 2 sdm gula pasir 120 ml air 8 g ragi instan Bahan utama 2 butir telur utuh 8 butir kuning telor 100 g tepung sagu 50 g tepung ketan 200 g gula pasir ½ sdt garam 1 sdt vanilla bubuk INSTRUKSI Bahan biang: Campur tepung terigu, gula pasir, air dan ragi instan, aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit pada suhu ruang Bahan santan: Masukkan santan kental dan santan cair, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai mendidih dengan api kecil. Bahan utama: Masukkan telur utuh, kuning telur, gula pasir, garam dan vanilla bubuk, aduk hingga mengembang kemudian masukkan tepung sagu dan tepung ketan, aduk. ...